| Liepājas Karostas cietumā apmeklētāju klātbūtnē tecinās kandžu | |
|
Liepājas Karostas cietumā šajā tūrisma sezonā sagatavota jauna ekspozīcija un paraugdemonstrējumi – ļergas jeb kandžas tecināšana, pastāstīja Karostas glābšanas biedrības valdes locekle Monta Krafte. Ar kandžas tecināšanu cietumā interesenti varēs iepazīties sestdienās un svētdienās vai arī iepriekš piesakoties. Gala produktu varēs arī nogaršot, taču pārdots gan tas netiks. Padomju laikos bija stipras kandžas tecināšanas tradīcijas. Ne velti šai dzirai ir daudzi nosaukumi un dažādas receptes. Nav noslēpums, ka kandža tika tecināta arī padomju armijā, paskaidroja Krafte. Karostas cietuma galvenais kandžas tecinātājs Kristers Krafts informēja, ka aparātam, ar kuru cietumā top kandža, ir sava vēsture – to savulaik kādam kandžas tecinātājam konfiscējusi milicija. Vēlāk ar rajona milicijas priekšnieka gādību aparāts iemainīts kādam citam rūdītam kandžas tecinātajam, kam ierīce kalpojusi daudzus gadus, līdz nonākusi Karostas muzejā. 31.05.2012 / 17:20 |
19.05.2013 - 17:21
19.05.2013 - 00:09
18.05.2013 - 23:47
18.05.2013 - 22:59